О gamma space

Feel local. Think global.

gamma space — это не просто кофейня, а пространство, которое запоминает вас. Мы находимся в центре Кисловодска, одного из главных городов-курортов региона Кавказские Минеральные Воды (КМВ), рядом с Национальным парком Кисловодский и Курортным бульваром. Наш адрес: ул. 40 лет Октября, 37.

Мы открыты ежедневно с 8:00 до 22:00, без выходных. Приходите с раннего утра на завтрак, в течение дня на авторский кофе или вечером на ужин в тёплом пространстве.

Наш подход к кофе

В gamma space мы серьёзно относимся к кофе. Мы работаем только со специализированным кофе (спешалти) — зёрнами высочайшего качества, оценёнными по международной шкале Specialty Coffee Association (SCA) на 80+ баллов из 100.

Наши бариста — профессионалы, обученные классическим эспрессо-техникам и альтернативным методам заваривания. Мы варим кофе так, чтобы раскрыть характер каждого зерна — фруктовые ноты Эфиопии, шоколадное тело Колумбии, цветочные аккорды Кении.

Классические эспрессо-напитки

• Эспрессо — концентрированный шот из авторской обжарки
• Американо — эспрессо с горячей водой
• Капучино — с бархатным молочным капом и латте-артом
• Флэт уайт — double ristretto с микро-пенкой
• Латте, Кортадо, Раф — для разных настроений

Альтернативные методы

• Hario V60 — чистый фильтр-кофе, яркий и слоистый
• AeroPress — насыщенный с лёгким телом
• Chemex — кристально чистый, с фруктовыми нюансами

Завтраки весь день

В gamma space вы можете позавтракать в любое время с 8:00 до 22:00. Мы готовим сезонные завтраки из свежих локальных продуктов — ферментные яйца, домашний хлеб, сезонные овощи, молочные продукты от местных хозяйств, сыры, фрукты. Меню обновляется в зависимости от сезона.

У нас есть вегетарианские опции и растительное молоко (овсяное, миндальное, кокосовое) для всех кофейных напитков.

Безалкогольный бар

Наш бар — мир авторских безалкогольных напитков:

• Авторские лимонады: Gamma Sunset, Citrus Orbit, Lavender Breeze — каждый с своей историей
• Смузи и фреши — свежевыжатые соки, ягодные и тропические смузи из сезонных фруктов
• Чай и какао — листовой чай с лучших плантаций, горячий шоколад из натурального какао

gamma card — программа лояльности

Наша программа лояльности gamma card — больше, чем скидка. Это приглашение стать частью пространства, которое запоминает вас.

Четыре уровня:

• 01 Newcomer — первые шаги. Кэшбэк 5%. Бесплатный напиток в день рождения.
• 02 Local — 5 визитов. Кэшбэк 7%. Доступ к секретному меню.
• 03 Insider — 15 визитов. Кэшбэк 10%. Ранний вход на сезонные обновления.
• 04 Native — 30 визитов. Кэшбэк 15%. Личный бариста. Приглашения на закрытые ивенты.

Пространство

Интерьер gamma space — тёплое дерево, мягкие формы, оранжевое свечение. Дизайн разработан с мыслью о том, чтобы каждый гость чувствовал себя как дома. Мы создали место, где комфортно завтракать в одиночестве, встречаться с друзьями, работать с ноутбуком или проводить неформальные встречи.

У нас есть быстрый бесплатный Wi-Fi, розетки у большинства столов, кондиционер, и многоязычное меню (русский, английский, грузинский).

Где находится gamma space

Адрес: ул. 40 лет Октября, 37, Кисловодск, Ставропольский край, 357700, Россия.

Кисловодск — один из главных городов-курортов региона Кавказские Минеральные Воды (КМВ), который также включает Пятигорск, Ессентуки и Железноводск. Город знаменит национальным парком, Нарзанной галереей, минеральными источниками, уникальным горным климатом и богатой историей. gamma space находится в центре города, в пешей доступности от главных достопримечательностей Кисловодска.

Почему gamma space

Мы верим, что премиальный опыт должен быть доступен и локальным жителям, и туристам. Наш слоган «Feel local. Think global.» — это приглашение почувствовать себя частью сообщества Кисловодска, одновременно прикасаясь к мировым стандартам кофе и гастрономии.

Если вы ищете лучшую кофейню в Кисловодске, лучшие завтраки на КМВ, место для работы с быстрым Wi-Fi, премиальное пространство для встречи с друзьями или просто чашку по-настоящему вкусного кофе — gamma space ждёт вас.